Backofen auf 190°C vorheizen. Pergamentpapier auf Backblech auslegen.
Aus dem Kuchenteig (als Alternative: Pizzateig) Kreise herausstechen. 1 Salamistück und 1 Würfel Mozzarella-Käse in die Mitte jedes Kuchenteig-Kreises legen.
Ränder nach oben ziehen und einen runden Ball daraus machen. (Siehe das untenstehende Video) Beachte, dass keine Lücken bzw. Löcher entstehen. Anschliessend Pizza Balls auf das vorbereitete Backblech legen.
Geschmolzene Butter, Knoblauch, Salz, Pfeffer und italienisches Gewürz in einer kleinen Schüssel vermischen.
Pizza Balls mit der Buttermischung anstreichen und geriebener Käse darüberstreuen.
Ca. 15-20 Minuten backen, bis die Pizza Balls schön gebräunt sind.
