Reibe den Glasrand mit der Schale einer frischen Grapefruit, um einen intensiven, aromatischen Zitrushauch zu erzeugen. Fülle das Glas mit Eiswürfeln, die dem Drink eine angenehme Frische verleihen. Giesse frisch gepressten Grapefruitsaft und spritziges Gingerale hinzu, damit sich die Aromen harmonisch verbinden. Ergänze den Drink mit einem Schuss Gin, dessen klare Noten ihn perfekt abrunden. Garniere den Cocktail mit einem frischen Grapefruitschnitz und einem Zweig aromatischem Thymian – Ein eleganter Abschluss, der Geschmack und Ästhetik in Einklang bringt.