Via Maistra - 1915

Hanselmann
Fritz Hanselmann und seine Frau Theresia, geb. Müller, sind die Gründer der Firma. Beide kamen aus Süddeutschland, Fritz Hanselmann aus Crailsheim, Frau Theresia aus Langenargen am Bodensee. Sie waren, wie man heute sagen würde, Gastarbeiter, Fritz Hanselmann Oberbäcker im Kulm-Hotel, Frau Theresia in einem Privathaushalt in Chur.
Nach ihrer Vermählung eröffneten sie eine eigene Bäckerei im heutigen Haus Elvezia. Auf Wunsch der Gäste, grösstenteils Engländer, bewirtete Theresia Hanselmann diese in der Privat-Wohnung mit dem Familiengeschirr. Somit dürfte ihre Wohnung das erste Tea-Room in St. Moritz gewesen sein.
Quelle: Hanselmann.ch, 28.12.2021

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Schneeräumung an der Via Maistra. V.r: Hotel Albana, Hotel Savoy, St. Moritzer Bank. Pferdetransport der
Milch-Halle St. Moritz.
Quelle: Dokumentationsbibliothek St. Moritz

Foto: unbekannt